Visites d'entreprises

La CCI du Cantal et son Président Bernard Villaret organise avec Isabelle Sima, Préfet du Cantal des visites d'entreprises dans différents secteurs. Ce mardi 17 avril était consacré au secteur de l'hôtellerie restauration avec deux visites au programme : l'Hôtel le Family à Vic-sur-Cère et l'Hôtel de la Poste à Saint-Martin-Sous-Vigouroux, établissement centenaire.

Ouvert toute l'année, le Family Hôtel d'une capacité de 55 chambres plus des chalets et deux piscines est ouvert toute l'année et travaille beaucoup avec des tours opérateurs notamment lors de la saison hivernale. Un établissement qui s'étale sur deux hectares à l'entrée de Vic-sur-Cère, "un véritable paquebot" souligne François Courbebaisse qui gère l'établissement avec son épouse" dans lequel nous devons nous investir à fond pour chaque année conquérir de nouveaux marchés, pas toujours facile dans un département qui manque d'une vraie image touristique".

Un établissement centenaire

Autre lieu, autre ambiance, à l'Hôtel de la Poste à Saint-Martin-Sous-Vigouroux, établissement créé en 1918 par Antoine et Marie Delcher et qui de génération en génération - la deuxième Marie Venzac, puis la troisième Yvonne et Michel Duriol - est aujourd'hui dans les mains de Martine et Alain Duriol. Un hôtel qui a connu des évolutions importantes avec l'accueil d'un des premiers relais poste en 1931, puis d'un coin épicerie, puis d'une salle annexe pour les mariages et autres réceptions et qui a fait dire à Isabelle Sima, Préfet du Cantal au moment de dévoiler la plaque du centenaire "que plus qu'un simple hôtel restaurant, votre établissement offre, un véritable lien social, pour les gens de votre commune mais aussi pour votre clientèle de passage." De son côté, Bernard Villaret, Président de la CCI du Cantal, "tout en relevant cette splendide réussite familiale, portée aujourd'hui par Martine Duriol" a rendu un hommage particulier à Michel Duriol, 3e génération, 24 ans aux commandes de l'hôtel, 41 ans maire de la commune et de 1988 à 2010, élu à la CCi du Cantal, occupant notamment un poste de Vice-Président en charge du Commerce. Bernard Villaret qui pour son investissement au service de sa profession, mais aussi des autres a remis à Michel Duriol la médaille de la CCI du Cantal. Cette petite cérémonie empreinte d'émotions se terminait par un souhait pour Martine et Alain Duriol "qu'ils puissent poursuivre dans la voix de leurs prédécesseurs à développer et à maintenir l'Hôtel de la Poste, il sera ensuite temps de voir si les futures générations souhaitent reprendre le flambeau".